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家事ヤロウ 木村拓哉

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どうも、田中です。

今日9月6日の家事ヤロウは木村拓哉さんが出演していましたね!
飲食店勤務の僕としては、木村さんの使っている包丁が気になりました。

木村拓哉さんは「高村刃物製作所」のオーダーメイドの包丁を使っているんだそうな。
木村さんが使っていると道具もカッコよく見えますねえ!

ちなみに僕は仕事で料理するんですが、家ではほとんど料理しません笑。
仕事場ではちゃんとした包丁を使っていますが、家には100均の包丁しかありません。。。

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サビに強く切れ味の鋭い粉末ステンハイス鋼をステンレスで割り込んだペティナイフです。■衛生的で丈夫なツバ付き柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷

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サビに強く切れ味の鋭いクロマックス鋼をステンレスで割り込んだ三徳(万能)包丁です。■野菜・肉・魚、何でも切れる三徳(万能)包丁包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、こ

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■全長:307mm ■刃長:180mmg ■重量:146 ■ブレード材:VG10三層鋼 ■ハンドル材:黒合板 ■非常に精度の高い包丁です。 ■切れ味にこだわる方におすすめ!! ■「高村作」とは銘うって

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切れ味の鋭いクロマックス鋼をステンレスで割り込んだペティナイフです。※クロマックス鋼とは、クロム(Cr)を切味に影響を及ぼすぎりぎりのラインまで含んだ鋼材のことです。クロマックス鋼のクロム含有率は5%

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【仕様】 サイズ ・全長:307mm ・刃渡:182mm ・刃幅:43mm ・重量:143g 材質 ステンレス(V金10号) 【特徴】 ・鋼、熱処理、研磨に関して、とことん研究を重ねた世界的な熟練職人

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刃渡り:180mm刃幅:41mm刃厚:2.0mm(背/峰の最も厚みのある部分)重さ:156g■パッカーウッドパッカー材を何層にも重ねてレジンをしみ込ませ高温圧縮し作られます。そのため天然木に対して強度

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