どうも、今日は休日の田中です。
僕も大好きな獺祭。
7月に起こった獺祭の蔵元、旭酒造の事故の影響で、最近は、入荷ができにくくなっています。
事故について：旭酒造公式ページ
獺祭は、山口県のお酒で、この辺の居酒屋には結構置いてあります。
日本全国でも人気が高いだけでなく、世界でも人気とのこと。
今、ニューヨークにも酒造を建設中なんだそうです。
美味しい獺祭皆待っているので、また入荷できるのが楽しみです。
獺祭
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酔うため、売るための酒ではなく、 味わう酒を求めて。 華やかな上立ち香と口に含んだときに見せるバランス良いきれいな甘み。飲み込んだ後の長い余韻。これぞ純米大吟醸。 〔蔵元コメント〕 旭酒造は酒造りが好
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