田中のぐーたら日記
休業中の僕の暇つぶし&副業探しのキロク。

どうも、田中です。
飲食店スタッフの憧れの雑誌「ソワニエ」。
最新刊はこちら↓

これに載っているお店はちゃんとした店！と思います。

僕も実は一回登場したことがあります。

こういう雑誌に載せてもらうと嬉しいですね。

ところで、飲食店のファンブックも色々ありますね。
こういうのはチェーン店が多いですが、よくいく人も読んじゃいますね。
はま寿司 FAN BOOK【SPECIALパスポートつき】 TJMOOK 【ムック】

[書籍のメール便同梱は2冊まで]/串カツ田中 ファンブック[本/雑誌] 【付録】 スペシャル串パスポート (TJMOOK) / 宝島社

一風堂 FAN BOOK【SPECIALパスポートつき】 （TJMOOK）

どうも、今日は休日の田中です。

僕も大好きな獺祭。
7月に起こった獺祭の蔵元、旭酒造の事故の影響で、最近は、入荷ができにくくなっています。
事故について：旭酒造公式ページ

獺祭は、山口県のお酒で、この辺の居酒屋には結構置いてあります。
日本全国でも人気が高いだけでなく、世界でも人気とのこと。

今、ニューヨークにも酒造を建設中なんだそうです。

美味しい獺祭皆待っているので、また入荷できるのが楽しみです。

どうも、祝前日でちょっと忙しかった田中です。

うちの店でもPayPay使えるんですが、登録した店舗での支払いが20％戻ってくる（1人1000円まで）のキャンペーンは11月7日までに短縮されましたね。
QRコード決済はやっぱりPayPayが一番多いです。

飲食店やってる友達が言っていましたが、ライトプランに加入するのは、振り込み手数料以外にもクーポンを作れたりと、メリットがあるようです。

単純にお得になるPayPayでの売り上げの振り込み手数料が、ライトプランの月額より安かったら意味がないかなと思っていたけど、そうでもないようです。

どうも、今日はお休みの田中です。

もうすぐ、ボジョレー・ヌーヴォーの解禁日ですね。うちの店もワインは数種類揃えています。
やっぱり、ボジョレー・ヌーヴォーの解禁日あたりはワインを注文する人多いです。

ちなみに、ボジョレー・ヌーヴォーとは、フランスのボジョレー地区でその年に作られたブドウで造られた新酒のことです！
その解禁日が、11月の第3木曜日なので、2021年は11月18日ですね。

ワイン好きにとっては、ボジョレー・ヌーヴォーは年に一回の楽しみだと思います。
僕はワイン詳しくて大好き！というわけではありませんが、ワイン好きの方と飲む時はワインをボトルで注文して一緒に飲みます。

さっき検索していて見つけたんですが、ワインのサブスクっていうのがあるんですね！
パーソナルオンラインソムリエサービス【Pocket Sommelier（ポケットソムリエ）】

”ポケットソムリエ”というサービスなんですが、予算や好みなどを入力すると、あなたに一番合ったワインを届けてくれるというもの。
ソムリエが選んだワインってレストラン以外で飲めるんですね！

ワインって、多分ほとんどの人がとりあえず白か赤かみたいなのがなんとなくわかるくらいでなんだか難しいイメージがあると思うのですが、ワインが好きだけどどうやって選んだら良いかわからない、という人には最適なものを選んでもらえるので嬉しいですよね。

どんなワインが届くのか気になります。
【Pocket Sommelier(ポケットソムリエ)】